東莞2023年哪個中專學(xué)校的中餐烹飪專業(yè)好

初中畢業(yè)想要讀中餐烹飪專業(yè)的同學(xué)還是非常多的，東莞的中專學(xué)校還是比較多的，選擇哪所好呢？相信這是很多同學(xué)和學(xué)生家長都非常想要知道的，下面就是老師我同學(xué)們推薦的東莞開設(shè)有中餐烹飪專業(yè)的中專學(xué)校，初中畢業(yè)想讀中餐烹飪專業(yè)不妨看一下文章。

東莞輕工業(yè)學(xué)校就開設(shè)有中餐烹飪專業(yè)，并且學(xué)校的教學(xué)質(zhì)量、辦學(xué)條件、學(xué)校師資、教學(xué)口碑等都是非常不錯的，下面我們就一起來看看東莞輕工業(yè)學(xué)校的相關(guān)信息介紹吧

學(xué)校地址：東莞市厚街鎮(zhèn)汀山職校南路

東莞市輕工業(yè)學(xué)校，原名“厚街專業(yè)技術(shù)學(xué)校”(更改日期：2012-09-25)，是東莞市教育局直屬的公辦中等職業(yè)學(xué)校。學(xué)校非常重視學(xué)生實踐能力的培養(yǎng)，建有獨立的實訓(xùn)大樓，高標準配置教學(xué)實驗、實訓(xùn)設(shè)備?，F(xiàn)有家具實訓(xùn)室、酒店實訓(xùn)室、網(wǎng)絡(luò)實訓(xùn)室、PLC自動控制實訓(xùn)室、財會模擬室等實驗、實訓(xùn)室25個，各項教學(xué)實驗、實訓(xùn)設(shè)備總值超1000多萬元。

東莞輕工業(yè)學(xué)校師資力量

學(xué)校師資力量雄厚，有專任教師210人，其中研究生學(xué)歷超過39人，高級職稱教師42人，高級工程師、注冊會計師、高級設(shè)計師等具體高級專業(yè)資格的教師近40人，省、市“技術(shù)能手”10人，雙師型教師超過80%，師資素質(zhì)好，業(yè)務(wù)能力強，教學(xué)水平高。

東莞輕工業(yè)學(xué)校辦學(xué)設(shè)施

學(xué)校校區(qū)按國家級重點中等職業(yè)中學(xué)規(guī)劃建設(shè)，占地面積180畝，總建筑面積75000平方米，總投資超過3億元。教學(xué)區(qū)、實訓(xùn)區(qū)、體藝區(qū)、生活區(qū)布局合理，環(huán)境優(yōu)美，是東莞市最美校園之一。

學(xué)校辦學(xué)條件優(yōu)越，校內(nèi)實驗實訓(xùn)場所面積達1.70萬平方米，綜合性實訓(xùn)中心6個，一體化高標準的家具、酒店、中西餐、計算機、電氣技術(shù)、財會等專業(yè)實訓(xùn)室50多個，實習(xí)工位2300多個，校內(nèi)設(shè)施設(shè)備齊全，實訓(xùn)設(shè)備資金超過4000萬元，現(xiàn)代教育信息技術(shù)完備。

東莞輕工業(yè)學(xué)校中餐烹飪專業(yè)介紹

中餐烹飪培養(yǎng)目標

本專業(yè)培養(yǎng)符合現(xiàn)代餐飲業(yè)要求，熟練掌握烹飪原料學(xué)知識、中式烹飪制作工藝(包括熱菜制作、冷菜制作、食品雕刻、面點制作等)，具有較強的飲食保健與營養(yǎng)配餐的能力，現(xiàn)代廚房管理和宴會設(shè)計能力的餐飲服務(wù)業(yè)第一線的專門技能型人才。

中餐烹飪專業(yè)內(nèi)容

主要學(xué)習(xí)的是中式烹調(diào)和營養(yǎng)膳食的內(nèi)容，大多包括中式烹調(diào)、中式面點、涼菜、食品雕刻、烹飪化學(xué)、烹飪原料學(xué)、餐飲廚房管理、餐飲美學(xué)、烹飪營養(yǎng)學(xué)、中國藥膳、烹飪工藝學(xué)等。

東莞輕工業(yè)學(xué)校中餐烹飪專業(yè)還是非常不錯的，無論是專業(yè)師資、實訓(xùn)設(shè)施、實習(xí)安排都是非常好的，想要報名中餐烹飪專業(yè)的同學(xué)可以到去參觀一下，看一下學(xué)校的專業(yè)實訓(xùn)室。