中餐烹飪與營養(yǎng)膳食專業(yè)是一個就業(yè)前景非常nice的專業(yè),所以很多同學讀職校也都會選擇就讀該專業(yè),那么桂林2023年開設中餐烹飪與營養(yǎng)膳食專業(yè)的職業(yè)學校有哪些?針對這一問題,老師做了相應信息分享,一起來看一下吧。

桂林旅游職業(yè)中等專業(yè)學校就開設有中餐烹飪與營養(yǎng)膳食專業(yè),并且學校的教學質量、辦學條件、學校師資、教學口碑等都是非常不錯的,下面我們就一起來看看桂林旅游職業(yè)中等專業(yè)學校的相關信息介紹吧
學校地址:廣西桂林市穿山東路10號
桂林旅游職業(yè)中等專業(yè)學校簡介
桂林市職業(yè)教育中心學校(桂林市旅游職業(yè)中等專業(yè)學校),前身是創(chuàng)辦于1941年的松坡中學,歷史悠久。1983年改制成桂林市第一職業(yè)高中,1996年經教育部認定為首批國家級重點職業(yè)學校。2003年市政府為了抓住職業(yè)教育新的發(fā)展機遇,整合職業(yè)教育資源,決定將原來的旅游職業(yè)中等專業(yè)學校等4所公辦的職業(yè)學校合并組建成桂林市職業(yè)教育中心學校。學校被教育部授予全國職業(yè)教育先進單位、全國藝術教育先進單位稱號。
桂林旅游職業(yè)中等專業(yè)學校師資力量
學?,F有專職教師269名,其中有:特級教師2名,高、中級教師156名,雙師型教師100多名,在校生6000余名。學校占地14萬平方米,總建筑面積8.26萬平方米,有4500平方米的圖書館,有2000多個床位的學生宿舍,有可容納3000人就餐的學生食堂,有90多間專業(yè)教室,有設施先進的實習場所,是一所教學設備現代化、師資力量雄厚、教學管理嚴謹的職業(yè)學校。
桂林旅游職業(yè)中等專業(yè)學校合作發(fā)展
學校與時俱進,實行企業(yè)化管理、市場化運作,已與眾多國內外知名企業(yè)(如:長虹、美的、創(chuàng)維、三星、香格里拉酒店管理集團、洲際酒店管理集團等)建立了合作關系。2006年學校與北京飯店聯合承擔了2008北京奧運總部培訓服務員的工作,2008年“奧運班”的同學為奧運總部及“鳥巢”提供了高質量的高端服務,贏得各國政要及國際奧委會主席羅格的高度贊揚。學生就業(yè)機會多,發(fā)展空間大,畢業(yè)生供不應求,歷年就業(yè)率均在96%以上。已有畢業(yè)生一萬多名,其中不少人成為行業(yè)的中堅力量,受到社會的廣泛好評。上海話劇藝術中心演員陸玲、廣西藝術學院教授石向東、桂林市三元及第酒店總經理劉少彬、廣西樂滿地度假酒店副總經理劉峰等人都是學校畢業(yè)生中成長起的優(yōu)秀代表。
桂林旅游職業(yè)中等專業(yè)學校中餐烹飪與營養(yǎng)膳食專業(yè)介紹
培養(yǎng)目標
本專業(yè)培養(yǎng)符合現代餐飲業(yè)要求,熟練掌握烹飪原料學知識、中式烹飪制作工藝(包括熱菜制作、冷菜制作、食品雕刻、面點制作等),具有較強的飲食保健與營養(yǎng)配餐的能力,現代廚房管理和宴會設計能力的餐飲服務業(yè)第一線的專門技能型人才。
就業(yè)前景
本專業(yè)畢業(yè)生主要面向蒼南國際大酒店、萬豪大酒店、云軒樓、阿齊海鮮酒樓等蒼南知名飲食企業(yè)從事烹飪工作;同時,還為高職院校輸送優(yōu)秀畢業(yè)生。
桂林旅游職業(yè)中等專業(yè)學校中餐烹飪與營養(yǎng)膳食專業(yè)還是非常不錯的,無論是專業(yè)師資、實訓設施、實習安排都是非常好的,想要報名中餐烹飪與營養(yǎng)膳食專業(yè)的同學可以到去參觀一下,看一下學校的專業(yè)實訓室。