定西2023年比較好且開設(shè)有中餐烹飪專業(yè)的中專學(xué)校有哪些

中餐烹飪專業(yè)是一個(gè)非常有前景的專業(yè)，很多同學(xué)初中畢業(yè)未能考上高中的同學(xué)都會(huì)選擇讀職校學(xué)中餐烹飪專業(yè)，那么定西2023年讀中餐烹飪專業(yè)哪所學(xué)校好呢？

定西工貿(mào)中等專業(yè)學(xué)校就開設(shè)有中餐烹飪專業(yè)，并且學(xué)校的教學(xué)質(zhì)量、辦學(xué)條件、學(xué)校師資、教學(xué)口碑等都是非常不錯(cuò)的，下面我們就一起來看看定西工貿(mào)中等專業(yè)學(xué)校的相關(guān)信息介紹吧

學(xué)校地址：定西市隴西縣鞏昌鎮(zhèn)東大街243號(hào)

定西工貿(mào)中等專業(yè)學(xué)校 是2009年整合原隴西師范和隴西縣職教中心、隴西縣文峰職業(yè)技術(shù)學(xué)校、隴西縣教師進(jìn)修學(xué)校等隴西縣域內(nèi)職教資源成立的全日制普通中等專業(yè)學(xué)校，是國家級(jí)重點(diǎn)中等職業(yè)學(xué)校，首批國家中等職業(yè)教育改革發(fā)展示范建設(shè)項(xiàng)目學(xué)校，全國中職教育德育工作先進(jìn)集體，省級(jí)文明單位。

定西工貿(mào)中等專業(yè)學(xué)校師資力量

截止2013年，定西工貿(mào)中等專業(yè)學(xué)校有教職工363人，專任教師320人，在校學(xué)生4000多人，是國家級(jí)重點(diǎn)中等職業(yè)學(xué)校，全國中等職業(yè)教育德育工作先進(jìn)集體，甘肅省職業(yè)教育先進(jìn)集體，甘肅省文明單位，全國職工教育示范點(diǎn)，全國新型農(nóng)民培訓(xùn)聯(lián)系點(diǎn)，甘肅省貧困勞動(dòng)力轉(zhuǎn)移培訓(xùn)基地，隴西縣城鄉(xiāng)勞動(dòng)力職業(yè)技能培訓(xùn)中心。雄厚的師資力量、合理的專業(yè)設(shè)置、開放式共享型實(shí)訓(xùn)基地、先進(jìn)的辦學(xué)理念和辦學(xué)模式，為當(dāng)?shù)嘏囵B(yǎng)了大批高素質(zhì)技能型人才。畢業(yè)學(xué)生實(shí)現(xiàn)了學(xué)歷證書和職業(yè)資格證書"雙證書"共有，增強(qiáng)了畢業(yè)生職業(yè)技能和就業(yè)創(chuàng)業(yè)能力，畢業(yè)生就業(yè)率達(dá)到98%以上。學(xué)校配有教學(xué)樓、藝術(shù)樓、辦公樓、公寓樓、運(yùn)動(dòng)場、食堂餐廳和學(xué)生生活服務(wù)中心等教學(xué)服務(wù)設(shè)施。學(xué)校還建成了全覆蓋、數(shù)字化的校園網(wǎng)絡(luò)，實(shí)現(xiàn)了教學(xué)、辦公、信息傳遞和管理的信息化、現(xiàn)代化。

定西工貿(mào)中等專業(yè)學(xué)校中餐烹飪專業(yè)介紹

中餐烹飪服務(wù)專業(yè)主要課程

中餐廚師必修、水臺(tái)、砧板、上雜、打荷、炒鍋、冷菜、面點(diǎn)、農(nóng)家菜制作、中式烹調(diào)、中式面點(diǎn)、涼菜、食品雕刻、烹飪化學(xué)、烹飪原料學(xué)、餐飲廚房管理、餐飲美學(xué)、烹飪營養(yǎng)學(xué)、中國藥膳、烹飪工藝學(xué)等主要課程。

中餐烹飪服務(wù)專業(yè)培養(yǎng)目標(biāo)

本專業(yè)培養(yǎng)具有良好的職業(yè)道德和行為規(guī)范，掌握中餐烹飪職業(yè)崗位群必備的文化基礎(chǔ)知識(shí)、專業(yè)知識(shí)和操作技能，具備溝通與表達(dá)能力，高度的食品安全意識(shí)、生產(chǎn)安全意識(shí)和良好的服務(wù)意識(shí)，養(yǎng)成規(guī)范嚴(yán)謹(jǐn)?shù)牟僮髁?xí)慣，能夠從事中式熱菜制作、冷菜制作、面點(diǎn)制作的高素質(zhì)技能型人才。

定西工貿(mào)中等專業(yè)學(xué)校中餐烹飪專業(yè)還是非常不錯(cuò)的，無論是專業(yè)師資、實(shí)訓(xùn)設(shè)施、實(shí)習(xí)安排都是非常好的，想要報(bào)名中餐烹飪專業(yè)的同學(xué)可以到去參觀一下，看一下學(xué)校的專業(yè)實(shí)訓(xùn)室。