初中畢業(yè)想要讀烹飪(中式烹調(diào))專業(yè)的同學(xué)還是非常多的,昆明的技工學(xué)校還是比較多的,選擇哪所好呢?相信這是很多同學(xué)和學(xué)生家長都非常想要知道的,下面就是老師我同學(xué)們推薦的昆明開設(shè)有烹飪(中式烹調(diào))專業(yè)的技工學(xué)校,初中畢業(yè)想讀烹飪(中式烹調(diào))專業(yè)不妨看一下文章。

昆明高級(jí)技工學(xué)校就開設(shè)有烹飪(中式烹調(diào))專業(yè),并且學(xué)校的教學(xué)質(zhì)量、辦學(xué)條件、學(xué)校師資、教學(xué)口碑等都是非常不錯(cuò)的,下面我們就一起來看看昆明高級(jí)技工學(xué)校的相關(guān)信息介紹吧
學(xué)校地址:云南省昆明市五華區(qū)羊仙坡24號(hào)
昆明高級(jí)技工學(xué)校簡介
學(xué)校校本部在昆明市五華區(qū)學(xué)府路羊仙坡24號(hào),學(xué)校東校區(qū)(2009年7月原昆明市機(jī)械技工學(xué)校成建制整體并入昆明高級(jí)技工學(xué)校后作為東校區(qū)繼續(xù)辦學(xué))在昆明市小菜園149號(hào),學(xué)校占地面積56782平方米(85畝),建筑面積35471平方米,其中:實(shí)習(xí)場所建筑面積1.11萬平方米,體育場地面積1.1萬平方米;整個(gè)校園設(shè)施齊全、花木茂盛、環(huán)境優(yōu)美,綠化率達(dá)到39.8%,是昆明市的“園林單位”和“衛(wèi)生紅旗單位”。
昆明高級(jí)技工學(xué)校辦學(xué)特色
學(xué)校經(jīng)批準(zhǔn)成立了云南省貧困地區(qū)勞動(dòng)力轉(zhuǎn)移培訓(xùn)示范基地、云南省第93國家職業(yè)技能鑒定所、昆明數(shù)控技術(shù)培訓(xùn)基地、昆明行知職業(yè)培訓(xùn)站、昆明農(nóng)村勞動(dòng)力轉(zhuǎn)移就業(yè)培訓(xùn)基地,來承擔(dān)各類培訓(xùn)鑒定工作;還根據(jù)需要組建了高技能人才培養(yǎng)專家咨詢委員會(huì)、一體化教學(xué)指導(dǎo)委員會(huì)、質(zhì)量管理辦公室等專門機(jī)構(gòu)來確保學(xué)校的教育教學(xué)管理和服務(wù)的質(zhì)量。
昆明高級(jí)技工學(xué)校發(fā)展歷程
明高級(jí)技工學(xué)校(原昆明市技工學(xué)校)是由昆明市人民政府舉辦,昆明市人力資源和社會(huì)保障局主管,昆明市財(cái)政全額撥款的事業(yè)單位。學(xué)校于1972年恢復(fù)辦學(xué),38年來共培養(yǎng)了近兩萬名合格的畢業(yè)生;學(xué)?,F(xiàn)有在校學(xué)生3702人(其中,高級(jí)工班在校生660人),近五年來畢業(yè)生的穩(wěn)定就業(yè)率保持在96%以上。學(xué)校1998年被評(píng)為云南省重點(diǎn)技工學(xué)校,2004年被評(píng)為國家重點(diǎn)技工學(xué)校,2008年2月晉升為高級(jí)技工學(xué)校;2003年被評(píng)為云南省“文明單位”和“職業(yè)教育先進(jìn)單位”,2007年再次被評(píng)為云南省“文明單位;2007年校黨總支被原市勞動(dòng)保障局評(píng)為“先進(jìn)黨組織”;2007年12月學(xué)校取得了ISO9000質(zhì)量管理體系認(rèn)證證書;2011年5月學(xué)校被昆明市人力資源和社會(huì)保障局評(píng)為2010年度信息宣傳工作先進(jìn)單位;2011年5月中國職工教育和職業(yè)培訓(xùn)協(xié)會(huì)對(duì)我校茅建華校長和趙興華、龔萍、金麗輝等三位同志被中國職工教育和職業(yè)培訓(xùn)協(xié)會(huì)分別評(píng)為 “中國技工院校突出貢獻(xiàn)獎(jiǎng)”和“中國技工院校優(yōu)秀班主任”。學(xué)校是昆明地區(qū)技工學(xué)校教育研究會(huì)理事長單位和云南中華職業(yè)教育社技工學(xué)校工作委員會(huì)主任單位。
昆明高級(jí)技工學(xué)校師資隊(duì)伍
昆明高級(jí)技工學(xué)校學(xué)校現(xiàn)有教職工151人,其中:專職教師110人,專職教師中研究生學(xué)歷7人,本科學(xué)歷87人;具有高級(jí)講師(高級(jí)實(shí)習(xí)指導(dǎo)教師)專業(yè)技術(shù)職稱的46人,講師和一級(jí)實(shí)習(xí)指導(dǎo)教師47人;高級(jí)技師、技師7人;業(yè)已形成了一支以省、市、校級(jí)學(xué)科帶頭人為骨干,以一體化教師為主體,以兼課教師為補(bǔ)充的教師隊(duì)伍。為進(jìn)一步改善教師的教研條件,學(xué)校還為14位教師建立了以本人名字命名的教師工作室。
昆明高級(jí)技工學(xué)校烹飪(中式烹調(diào))專業(yè)介紹
烹飪(中式烹調(diào))專業(yè)培養(yǎng)目標(biāo):培養(yǎng)具有專業(yè)理論知識(shí)和專業(yè)技能的中、高級(jí)烹調(diào)師和預(yù)備技師。學(xué)生中技學(xué)習(xí)期滿,考核合格可取得北京市中等職業(yè)學(xué)校學(xué)歷證書和中級(jí)職業(yè)資格證書。中技畢業(yè)可升入本校高級(jí)技工班或預(yù)備技師班學(xué)習(xí),也可通過考核升入到與專業(yè)相關(guān)的高職院校學(xué)習(xí)。
烹飪(中式烹調(diào))專業(yè)主要課程:烹調(diào)基礎(chǔ)知識(shí)、烹飪?cè)匣A(chǔ)知識(shí)、飲食營養(yǎng)衛(wèi)生、烹調(diào)技術(shù)、原料加工技術(shù)、食品雕刻、冷葷拼擺、冷菜制作。
烹飪(中式烹調(diào))專業(yè)就業(yè)去向:北京飯店、京西賓館、馬克西姆餐廳、中央警衛(wèi)局,本市其它星級(jí)賓館、飯店,大型餐飲企業(yè),以及國家機(jī)關(guān)等。我校還與中國全聚德(集團(tuán))股份有限公司、北京展覽館莫斯科餐廳、北京貴賓樓飯店、大董餐飲投資有限公司、皇冠假日酒店、北京南粵苑賓館等許多名企建立了校企合作關(guān)系,并且與大董投資有限公司簽訂了訂單班。
昆明高級(jí)技工學(xué)校烹飪(中式烹調(diào))專業(yè)還是非常不錯(cuò)的,無論是專業(yè)師資、實(shí)訓(xùn)設(shè)施、實(shí)習(xí)安排都是非常好的,想要報(bào)名烹飪(中式烹調(diào))專業(yè)的同學(xué)可以到去參觀一下,看一下學(xué)校的專業(yè)實(shí)訓(xùn)室。